2023年 カップ入り 500g新発売！
大豆の皮にはメラニンがふくまれているため、皮をとってから蒸します。
着色料をつかわない自然の色合いの味噌に仕上がります。
色がうすいので、京漬けや粕漬けなど、色の仕上がりを美しくみせたいときにもおすすめです。
サイズ・容量
カップ入 500g
使用素材
大豆、米、食塩／アルコール
特定原材料(アレルゲン物質)
大豆
保存方法
直射日光を避け冷暗所で保存
開封後は風味の劣化や色が進むのを防ぐため、冷蔵庫内での保存をおすすめします。
賞味期限
6ヶ月
お客様の声
| みいこ様 | 投稿日：2026年03月08日 |
おすすめ度：
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私の地方は、八丁味噌が主流で・・・味噌煮込やおでんにはよいのですが、色が濃い。たまには他の味噌もということで、この味噌は少し甘みを感じられて、生麩を焼いたものに添えたり、八丁味噌とブレンドしたりして楽しんでます。
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